肉片咸鱼粥
材料
做法
1.大米洗净,用少量油拌匀;
2.咸鱼去骨后切小块,猪瘦肉切片,香葱切葱花;
3.将米放入粥锅,加水煮开,加入咸鱼、猪肉片,再煮开后转中火煮约30 分钟;
4.加入精盐与胡椒粉调味,撒上香葱花即可。
注意
味道醇厚,鲜美可口。如果把咸鱼放入油锅内炸一下再放入粥锅,味道更佳。
(
3.6分
10位评价
创建于2013-11-13
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1.大米洗净,用少量油拌匀;
2.咸鱼去骨后切小块,猪瘦肉切片,香葱切葱花;
3.将米放入粥锅,加水煮开,加入咸鱼、猪肉片,再煮开后转中火煮约30 分钟;
4.加入精盐与胡椒粉调味,撒上香葱花即可。
注意
味道醇厚,鲜美可口。如果把咸鱼放入油锅内炸一下再放入粥锅,味道更佳。