传统北方小吃驴打滚
材料
做法
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1: 糯米粉中加入清水,搅拌均匀,使其均匀吸收水分
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2: 放入预热完成的奥田蒸烤一体集成灶中,选择【普通蒸模式 100度 30分钟】
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3: 蒸好后取出放凉,案板上撒上熟黄豆粉,将糯米团放在案板上,表面撒上一层熟黄豆粉,擀成0.5cm厚度的长方形。
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4: 将红豆沙均匀的涂抹在糯米皮上,将糯米皮卷起来,用刀切成3cm宽的小段。
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5: 装盘,将熟黄豆粉用筛子均匀的撒在驴打滚上即可
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6: 完成~
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创建于2020-01-08
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