白饭做驴打滚

1: 把吃剩下的白饭加上水用果汁机搅打成浓浆，米浆里加上糖在放到瓦斯炉上煮滚

2: 煮滚后的米浆加进糯米粉搅拌揉成团即可....(糯米粉加到能成团为止)

3: 放电锅里，外锅1杯水蒸至熟

4: 利用耐热塑胶袋里面滴几滴的食用油搓揉一下，再把米团装进去拌揉...这个动作能让米团变得更Q...真的Q喔

5: 把米团放在烘培纸上擀压成长方形(或是直接在塑胶袋里擀压成型)，上面均匀舖满红豆沙泥

6: 再把它给卷起来

7: 用黄豆粉或是花生粉当沾料...因为家里平时不用这两样，所以我把杏仁片碾碎用炒锅炒香当沾料

8: 再卷起来外面沾满杏仁碎粒

9: 切开后再切成块状

10: 吃的时后直接沾著杏仁碎粒一起食用.....虽然作得不够道地，但是我发现用杏仁碎粒反而多了一层香气...真得很好吃