荞麦拌面
材料
做法
1.荞麦面煮熟投凉沥干水分,拌勺麻油防止粘连。
2.牛肉切丁用淀粉水拌匀,黄瓜切丝,葱花少许。
3.锅内油烧热后,加牛肉丁、葱花炒香,依次加生抽、黑胡椒粉、花椒粉、米醋、白糖、盐炒至牛肉上色即可停火。
4.将上述混合物浇在面上,最后撒上黄瓜丝拌匀食用。
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4.3分
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创建于2013-11-03
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1.荞麦面煮熟投凉沥干水分,拌勺麻油防止粘连。
2.牛肉切丁用淀粉水拌匀,黄瓜切丝,葱花少许。
3.锅内油烧热后,加牛肉丁、葱花炒香,依次加生抽、黑胡椒粉、花椒粉、米醋、白糖、盐炒至牛肉上色即可停火。
4.将上述混合物浇在面上,最后撒上黄瓜丝拌匀食用。