珍珠丸子
材料
做法
1、糯米提前浸泡四小时
2、肉沫中放入葱姜末
3、打入一个鸡蛋,加入一小勺盐,一小勺十三香,料酒、生抽、
4、少来点淀粉,抓拌均匀
5、加一把泡好的糯米,再次抓匀
6、少量食用油,再次抓匀
7、搓成小球在糯米里滚一圈,全部搓好
8、水开上锅蒸25分钟
(
创建于2019-06-28
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1、糯米提前浸泡四小时
2、肉沫中放入葱姜末
3、打入一个鸡蛋,加入一小勺盐,一小勺十三香,料酒、生抽、
4、少来点淀粉,抓拌均匀
5、加一把泡好的糯米,再次抓匀
6、少量食用油,再次抓匀
7、搓成小球在糯米里滚一圈,全部搓好
8、水开上锅蒸25分钟