杏仁椰子肉西米露
材料
做法
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1: 锅中倒入约900毫升清水。
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2: 盖上锅盖,用大火烧开。
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3: 揭盖,倒入备好的西米。
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4: 盖上锅盖,转小火煮约15分钟至西米熟软。
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5: 揭盖,在锅中倒入洗好的杏仁。
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6: 再盖上锅盖,用小火煮约20分钟至锅中材料熟透。
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7: 揭盖,倒入白糖,煮至白糖完全溶化。
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8: 把备好的椰子肉倒入锅中。
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9: 用锅勺搅拌均匀,煮至沸腾。
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10: 将煮好的糖水盛出即可。
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11: 下面就好好享受我们的成果吧
小诀窍
杏仁宜选用南杏仁而不宜选用北杏仁,北杏仁较苦,不宜制作甜品。
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创建于2019-03-23
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