海味白酒野菜笔管面

1、花椰菜和菇类先洗净切小块，蒜头切末，起司片切小块。

2、先热橄榄油+少许奶油爆香蒜头，再加入所有菜类以中火翻炒。

3、倒入白酒和鲜奶油小火拌炒带出香气。

4、再放入起司片拌炒，洒一点起司粉和义式香料调味。

5、炒蔬菜时，另外煮滚一锅水+少许盐巴，放入笔管面煮10~13分钟，保留一点面体硬度。

6、捞起笔管面与步骤4的材料稍微拌炒入味，盛盘再铺上烟熏鱼片，异国美食就大功告成啰~