< 心食谱 菜谱大全 >

金顶香草OREO玛芬

材料

低筋面粉 240g,蔬菜油 80g,奶粉 24g,细沙糖 40g, 1颗,无铝泡打粉 3g,香草OREO 10片,兰姆酒 1大匙,温水 216g

做法

  1. 1: 材料如图

  2. 2: 将OREO剥开后馅料取出

  3. 3: 饼干部份敲碎后

  4. 4: 过筛过

  5. 5: 分成粗末极细末备用

  6. 6: 《金顶作法》将细末和奶油及糖搓成细粒后入冰箱冷藏备用

  7. 7: 牛奶可用奶粉代替100g牛奶可用如下比例《10g奶粉:90g水》将奶粉和温水搅拌均匀后备用

  8. 8: 将油 蛋 糖 OREO刮下馅放入盆中

  9. 9: 搅拌均匀后

  10. 10: 加入奶粉水拌匀

  11. 11: 再加入过筛过面粉 泡打粉

  12. 12: 搅拌均匀后加入兰姆酒拌匀

  13. 13: 再加入粗粒OREO拌匀

  14. 14: 舀入材料放入玛芬杯(约75g)

  15. 15: 洒上金顶

  16. 16: 入烤箱用180度烤30分钟即可

  17. 17: 出炉了

  18. 18: 上桌

( 创建于2018-12-22 )

oreo

相关食物