酒酿蒸鲜鱼
材料
做法
1、鲜鲈鱼洗净,擦干抹上少许米酒、盐,鱼肚中放入少许酒酿,备用。
2、盘中放入姜片垫底,再放入(步骤1),上面放入花瓜碎、1大匙酒酿,移入蒸锅中蒸熟。
3、续放入1大匙酒酿、姜丝、葱丝、红辣椒丝、香油,盖上再焖一下,即可取出。
(
创建于2018-12-25
)
1、鲜鲈鱼洗净,擦干抹上少许米酒、盐,鱼肚中放入少许酒酿,备用。
2、盘中放入姜片垫底,再放入(步骤1),上面放入花瓜碎、1大匙酒酿,移入蒸锅中蒸熟。
3、续放入1大匙酒酿、姜丝、葱丝、红辣椒丝、香油,盖上再焖一下,即可取出。