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少糖版蛋白霜饼

材料

蛋白 3个,细白砂糖 60克,柠檬汁 少许,天然色素 少许,挤袋 2个

做法

  1. 1: 冰蛋白打至小泡,加入细白砂糖和少许柠檬汁,打至硬性发泡

  2. 2: 加入少许色素拌匀,装入挤花袋中,挤出约一公分大小,烤箱预热100度

  3. 3: 110度烤60分钟

  4. 4: 烤至干硬

  5. 5: 完成的蛋白饼,等放凉后,入口即化,甜甜脆脆的很好吃。

  6. 6: 放入冰箱冷藏即可保存

( 创建于2018-12-30 )

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