辣豆瓣酱炒桂竹笋
材料
做法
1、桂竹笋先用热水煮过一次 再用冷水洗净撕成条状切段。
2、油锅炒香大蒜后转小火加入豆瓣酱一起炒香，（豆瓣酱因带有水份，下锅后会一直喷，所以火不要开太大）。喜欢豆瓣酱多加一匙也可，或爱吃辣的就在这时加入辣椒?️一起炒香。
3、接着加入切好的桂竹笋，连同所有的调味料一起拌炒约3-5分钟，直到收汁即可。
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创建于2018-12-30
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1、桂竹笋先用热水煮过一次 再用冷水洗净撕成条状切段。
2、油锅炒香大蒜后转小火加入豆瓣酱一起炒香，（豆瓣酱因带有水份，下锅后会一直喷，所以火不要开太大）。喜欢豆瓣酱多加一匙也可，或爱吃辣的就在这时加入辣椒?️一起炒香。
3、接着加入切好的桂竹笋，连同所有的调味料一起拌炒约3-5分钟，直到收汁即可。