香煎鳕鱼排
材料
做法
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1: 把鳕鱼/姜先准备好
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2: 鳕鱼身裹上太白粉加树薯粉
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3: 1）油约平常炒菜份量再多ㄧ点，油约130度（用铁筷试温有小滚珠就可放入）2）先放入姜和九层塔3）再把裹好粉的鳕鱼放入
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4: 煎至两面呈金黄色就可夹起囉，香酥的鳕鱼排洒上海盐或胡椒粉超美味！
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创建于2019-01-03
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