五苓冬瓜蛤蜊汤
材料
做法
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1: 中药材洗净 (可放入料理袋中,比较方便拿取)
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2: 1.蛤蜊放入水中加盐吐沙2.冬瓜切块(也可切成片状,缩短料理时间);姜切丝;葱切小段备用
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3: 汤底：中药材放入水中煮20分钟,将药材捞出,汤底备用
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4: 放入冬瓜,煮至冬瓜呈现透明状
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5: 加入蛤蜊.姜丝.米酒,煮至蛤蜊开,放入葱段及盐巴调味后关火
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6: (消水肿）
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创建于2019-01-04
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