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泰式焗法式有骨厚猪扒

材料

法式有骨猪扒 一块,冬荫功材料包 一包,米糠油 适量,糖 适量,鱼露

做法

  1. 1: 冬荫功材料包内材料全部切碎;加入米糠油,鱼露,砂糖拌匀,备用。

  2. 2: 厚猪扒揼松

  3. 3: 倒入醃料醃三小时

  4. 4: 预热焗炉240℃;首先拨走醃料(留起备用),煎封厚猪扒至金黄,然后放上焗架。

  5. 5: 将醃料重新舖上猪扒上面,焗15分钟,视乎猪扒厚度。

  6. 6: 整埋配菜~上碟~完成~yummy~

( 创建于2019-01-06 )

猪扒的做法

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