油葱菜头粿
材料
做法
1、米泡水至少2小时。加300cc水打成米浆。
2、绞肉炒熟,加酱油、盐、油葱炒,放凉备用
3、萝卜刨丝。加1000g水,煮开。冲入米浆中,拌匀。加入油葱馅拌匀。
4、倒入模型中(预铺玻璃纸或烘焙纸),大火煮水煮滚后,蒸1小时,至筷子插入不粘筷,则为完成。
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创建于2019-01-08
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1、米泡水至少2小时。加300cc水打成米浆。
2、绞肉炒熟,加酱油、盐、油葱炒,放凉备用
3、萝卜刨丝。加1000g水,煮开。冲入米浆中,拌匀。加入油葱馅拌匀。
4、倒入模型中(预铺玻璃纸或烘焙纸),大火煮水煮滚后,蒸1小时,至筷子插入不粘筷,则为完成。