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猪肉汉堡排

材料

猪绞肉 全联一盒,蛋 一颗,吐司边 两片,牛奶 随便,盐巴 少许,黑胡椒 少许,面粉 少许,洋葱 1/3

做法

1、吐司两片去边，将去边后的面包浸入牛奶里

2、将所有食材包含浸泡牛奶的面包，切很碎的洋葱，一起进大盆里缴拌，用手搓揉到稍微出现黏性

3、搅拌好的肉，挖取适当的份量，在双手掌心中不断来回抛打，之后压成肉片状，进冷冻固型，要用再拿出来解冻

（ 创建于2019-01-21 ）

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