白斩鸡
材料
鸡腿肉 三只,葱姜 适量,冰块 两包
做法
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1: 锅里放葱姜、鸡腿，将鸡腿夹起放下多次，肉蓬松好吃。盖上盖子煮至沸腾后，关火闷半小时。
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2: 冰块里加盐、米酒、酱油，将鸡腿拿出并和冰块混合。
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3: 制作酱汁：姜末、香菜末加入酱油、乌醋、米酒、黑胡椒、豆瓣酱。
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4: 上桌享用
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创建于2019-01-23
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