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自制柠檬醋

材料

柠檬 4颗,米醋或谷物醋 800毫升,冰糖 300

做法

1、首先要准备一个1.5公升的耐热玻璃密封罐,将玻璃罐煮沸消毒后沥干。

2、将柠檬洗净后擦干。尽量使用国产柠檬,以防果皮有防腐剂残留。

3、将柠檬去头尾后切片。切得厚一点的话,柠檬的苦味比较不会跑出来。

4、底部先放入冰糖,再铺上柠檬片,最后再加入醋。

5、放置在阴暗处约1个月后即可饮用。

( 创建于2019-01-27 )

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