丝瓜（削皮切块） 一条,蛤蜊 约300g,老姜 四片,香油 一大匙,九层塔 一小
1、内锅依序放入香油、姜片、丝瓜和蛤蜊。
2、加入米酒，如果想要做蛤蜊丝瓜汤，可以再加300ml清水和少许盐。
3、外锅一杯水，蒸至开关跳起（约15分钟），撒上九层塔拌匀。