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日式炒面

材料

油面 120克,五花肉 80克,高丽菜 60克,洋葱 50克,红萝卜 10克,盐 2克,黑胡椒 2克,猪排酱 30克,砂糖 2克,酱油 6毫升,海苔丝 少许,美奶滋 少许,荷包蛋 1

做法

  1. 1: 调味酱:将猪排酱、酱油、糖,搅拌均匀备用。

  2. 2: 锅中下油,放入油面,炒至稍微焦黄,取出备用。

  3. 3: 锅中下油,放入猪肉、盐、黑胡椒,快速拌炒取出备用。

  4. 4: 再下洋葱、红萝卜、高丽菜,拌炒,放入炒过的肉、油面,倒入调味酱,拌炒均匀至食材全熟后即可盛盘。

  5. 5: 炒面放入盘中后,挤上美奶滋、撒点海苔丝、柴鱼片,最后放颗荷包蛋就完成囉~

( 创建于2019-01-27 )

炒面的做法

小知识

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