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和风培根野菜义大利面

材料

义大利面 2人份,蒜头(切片) 2瓣,四季豆(切三段) 10只,蘑菇(切半) 10+个,培根(切段) 3~5条,彩椒(切条) 1/2~1个,美乃滋 0.5~1大匙,盐曲 1大

做法

1、煮滚水,放一匙盐,放入义大利面煮至软 (约12~15分钟)

2、平锅加一点油,放入蒜瓣和1/2培根份量,待香味飘出后放入四季豆,炒一下加一匙水盖锅煮3分钟

3、开锅盖,放入培根、蘑菇、彩椒,撒盐、黑胡椒调味,以中火炒至蘑菇软。

4、加入面条,加美乃滋、盐曲翻炒均匀(可加盐、黑胡椒调整味道)

5、盛盘后洒上七味粉即是一盘道道地地的夏野菜和风清炒义大利面了!请享用!

( 创建于2019-01-28 )

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