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姜丝蛤蛎鲜甜清汤

材料

蛤蛎 约20颗,米血5*5公分切片 8

做法

1、前置作业:将上述调味部分备妥,蛤蛎吐沙,米血清洗干净

2、烹调开煮:快煮锅倒入约半锅的水先放姜丝,蒜,红萝卜切片,米血

3、经过约7-10分水沸腾后倒入蛤蛎盖上焖煮,再过约3-5分蛤蛎全都打开测试萝卜片熟度即可起锅

4、觉得还不够咸的可再适度加入盐巴,本人不重咸所以就没有加因为米血我自己吃所以先另外装盘)

( 创建于2019-01-29 )

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