原味台式马卡龙

1: 马卡龙食材准备。

2: 全蛋、蛋黄、盐、砂糖隔水加热搅拌均匀即可熄火（温度不用太高）。

3: 用搅拌机中速打至拉起画的出线条不会太快消失即可。

4: 低筋面粉过筛加入蛋黄糊里。

5: 以切拌方式拌匀（不要过于搅拌以免消泡）

6: 6.装入花袋中（使用圆形花头）。7.烤箱190度预热。8.烤盘铺上烘培纸，挤约10元硬币大小在烤盘上（间隔留点空间，烤的时候膨胀才不会黏在一起）。9.挤好洒上糖粉，放入烤箱190度7～8分钟。

7: 内馅加在一起搅拌机搅拌均匀备用。

8: 马卡龙烤好可以用叉子插入底部取下。

9: 一半抹上内馅盖起来。

10: 完成