洋葱韭菜花木耳炒蛋

1: 准备材料:鸡蛋打散、木耳切粗丝、洋葱切粗丝、韭菜花切段。

2: 热锅后转中火，锅内放入1大匙橄榄油，倒入洋葱炒出香气。

3: 再放入木耳拌炒2~3分钟。

4: 放入韭菜花段、1小匙开水拌炒一下。

5: 将打散的蛋均匀倒入锅中。

6: 调味依个人喜欢的咸淡调整，我是撒上1小匙盐巴和适量胡椒粉。

7: 待蛋液略凝结成块状，翻炒均匀即可。

8: 起锅盛盘享用~香气扑鼻的洋葱韭菜花木耳炒蛋就完成了。