香醋酱烧马铃薯嫩鸡丁
材料
做法
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1: 食材大集合。
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2: 去骨鸡腿肉切一口大小，马铃薯切成厚约1公分半月型厚片，2面均匀撒上太白粉。（鸡肉可先撒上少许盐、胡椒略醃15分钟。）
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3: 起油锅，维持中火将鸡肉与马铃薯片煎至金黄。
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4: 加入调味料，将鸡肉与马铃薯煮至熟软收汁。
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5: 加入彩椒拌炒一下。
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6: 撒上葱花即可。
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7: 上桌。
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创建于2019-01-31
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