牛油曲奇

1: 这次采用的是这款无水奶油，Golden Churn Butter。

2: 纯净奶油与糖粉，利用电动搅拌器打发。

3: 打发至泛白即可。

4: 将低筋面粉及玉米粉混合过筛，加入至奶油中。

5: 将粉类与奶油拌匀成团。

6: 烤盘垫好烘焙纸，将面团放入挤花袋内，于烤盘上挤出适当大小，面团之间要留1-2公分的距离。挤好后，整盘放入冰箱冷藏30分钟，在20分钟左右预热烤箱180度。

7: 从冰箱取出后，直接放入烤箱烤12分钟，取出放凉，即成。

8: 上桌。