玫瑰奶茶
材料
做法
1.取出红茶包,放入茶壶中,
2.冲入100毫升90度热水,盖上盖子,焖泡5分钟。
3.将玫瑰花去除花萼花蕊,只取花瓣,
4.牛奶倒入锅中,煮至微沸,
5.放入玫瑰花瓣,煮一分钟,关火,焖3分钟,
6.将茶包从泡好的茶中取出,从大约15厘米的高处冲入玫瑰牛奶,
7.加入玫瑰糖汁,搅拌均匀,
8.倒入杯中,表面撒少许玫瑰花瓣点缀。
小诀窍
玫瑰牛奶不宜焖太久,否则玫瑰的苦涩味会比较明显。
不喜欢玫瑰花瓣在奶茶中的,也可以将玫瑰牛奶先过滤一遍。
泡后的玫瑰花瓣也可以直接吃掉。
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创建于2018-08-25
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