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凉拌柠檬话梅小黄瓜

材料

小黄瓜 6条,话梅 3颗,柠檬 1大颗,盐 适量,糖 适量

做法

  1. 1: 备料~

  2. 2: 洗干净的黄瓜用菜刀拍裂后再切段

  3. 3: 切好的小黄瓜移置盆里用适量的盐去生

  4. 4: 盐巴伴均匀在黄瓜上静置(静置约20分钟)

  5. 5: 把去生的黄瓜水沥干

  6. 6: 沥干的小黄瓜放入有盖子的塑胶盒里(或塑胶袋也可),加入柠檬汁

  7. 7: 加入话梅

  8. 8: 盖上盖子摇晃均匀

  9. 9: 试吃味道,如果觉得不够甜可再加入适当的糖来调味之后盖上盖子冰冰箱2个小时左右更入味

  10. 10: 有凉拌话梅柠檬黄瓜配菜的便当也完成啦!

  11. 11: 完成

( 创建于2018-08-05 )

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