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台酒泡面大亨堡

材料

面 1包,绿色蔬菜 适量,雪白菇 半包,大亨堡 4个

做法

  1. 1: 备妥所有食材。青菜部分我这次使用青江菜,因为要当馅料,所以必须切小块一点。

  2. 2: 面条用热开水泡 2分钟(水量要淹过要放上盖子),捞起冲一下冷开水或过滤水降温,沥去水份备用。(降温是避免面条太烂,不介意也可免此动作)

  3. 3: 锅中加入2/3米杯的水煮滚,再倒入泡面袋里有牛肉块的调理包和佐料包,以及半包调味粉包(中火快煮)。

  4. 4: 随即加入花雕酒的佐料包和青菜雪白菇煮熟。

  5. 5: 再倒入面条拌匀吸收汤汁味道,马上关火。

  6. 6: 大亨堡用微波或烤箱加热,打开中间夹层,放进5步骤的泡面炒面,可淋些蕃茄酱也对味。

  7. 7: 一包台酒花雕酸菜牛肉袋面可以做4个大亨堡喔!

( 创建于2018-08-06 )

泡面的做法

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