台酒泡面大亨堡
材料
做法
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1: 备妥所有食材。青菜部分我这次使用青江菜,因为要当馅料,所以必须切小块一点。
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2: 面条用热开水泡 2分钟(水量要淹过要放上盖子),捞起冲一下冷开水或过滤水降温,沥去水份备用。(降温是避免面条太烂,不介意也可免此动作)
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3: 锅中加入2/3米杯的水煮滚,再倒入泡面袋里有牛肉块的调理包和佐料包,以及半包调味粉包(中火快煮)。
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4: 随即加入花雕酒的佐料包和青菜雪白菇煮熟。
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5: 再倒入面条拌匀吸收汤汁味道,马上关火。
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6: 大亨堡用微波或烤箱加热,打开中间夹层,放进5步骤的泡面炒面,可淋些蕃茄酱也对味。
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7: 一包台酒花雕酸菜牛肉袋面可以做4个大亨堡喔!
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创建于2018-08-06
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