日式咖哩

1: 我个人很推荐日本超市买的ZEPPIN咖哩块甜甜浓郁~里面还有芝心流落出来!!

2: 将食材切块备齐

3: 先放入奶油与洋葱炒香后，依序放入蒜末与肉块炒香（如果使用肉片，则先川烫后再放入煮好的咖哩酱中）

4: 加入红萝卜块，稍加拌炒后加入开水覆蓋锅中食材

5: 加入椰浆待滚后，再加入咖哩块

6: 咖哩粉可视咖哩块溶解程度依序加入

7: 待滚后~再加入马铃薯（如果水量少，可酌量加入开水）

8: 煮到马铃薯软即可熄火