咸鱼 半片,绞肉 一小碗,香油 少许,姜末 少许,太白粉 1大匙,葱末 1小碗,胡椒粉 少
1、咸鱼切丁…入锅下香油爆香
2、将步骤1+所有食材→一起拌匀，取出拌好的鱼肉酱搓圆→压扁
3、热锅倒下少许香油+鱼肉饼→中小火煎熟双面…至表面酥香即可