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优格乳清桑椹原味乳酪球

材料

奶油乳酪 250克,自制优格乳清 40克,细砂糖 40克,蛋黄 2个,柠檬汁 少许,玉米粉 5克,自制桑椹果酱 少许

做法

  1. 1: 准备食材

  2. 2: 奶油乳酪事先软化,蛋黄加砂糖拌匀

  3. 3: 加入奶油乳酪拌匀

  4. 4: 再加入自制优格乳清拌匀

  5. 5: 最后再加入玉米粉,拌匀

  6. 6: 原味乳酪面糊完成,一半先装入挤花袋中

  7. 7: 另一半加入自制桑椹果酱拌匀

  8. 8: 完成桑椹优格乳酪面糊

  9. 9: 拿出圆形烤盘,烤盘抹油,烤箱预热180度,把双色面糊分别挤入抹好油的烤盘中

  10. 10: 180度烤25分钟完成

  11. 11: 烤好后放冰箱冷藏4小时以上,用塑胶刀,把完成的乳酪取出,才不会刮伤烤模

  12. 12: 优格桑椹原味乳酪球完成,吃不完也可以冷冻保存,想吃退冰即可

( 创建于2018-08-11 )

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