吴宝春的金牌吐司
材料
做法
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1: 配方食材除奶油外,一起搅打至表面光滑加奶油续打
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2: 至面团可以拉出薄膜
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3: 第一次发酵
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4: 至二倍大
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5: 均分三份、滚圆、静置15~20分钟
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6: 将每份面团各自擀开、卷起、再擀开、卷起。※这另外做的香兰汁所以绿色
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7: 放置吐司模中、二次发酵
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8: 至8~9分满模、盖上盖子
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9: 烤箱预热180度烤约40分钟,出炉立刻脱模散热。
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10: 切片~面包细致绵密^^
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11: 用烤面包机烤得金黄酥脆抹奶油、蜂蜜都好吃
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12: 也可以夹馅料做成吐司卷野餐趣~
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13: 完成。
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创建于2018-08-13
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