< 心食谱 菜谱大全 >

快速经典咖哩

材料

洋葱（切丝） 1中颗,蒜头（拍扁） 4~5办,红萝卜（切块） 半条,马铃薯（切块） 2小颗,肉片 300g,咖哩粉 适量,咖哩块 100g,高汤 2～3杯

做法

  1. 1: 汤锅中放一点油，炒香蒜头和洋葱丝，放入红萝卜和马铃薯，撒咖哩粉拌炒至香。加入高汤或水盖过食材多一点，煮沸后盖锅，转中小火煮约15分钟至食材软

  2. 2: 加入肉片，变白后，加入咖哩块搅拌至融化浓稠 （可加一小匙番茄酱增加口感）即完成。30分钟不到就可以上桌好吃的咖哩饭或面了！

  3. 3: 请享用！
（ 创建于2018-08-14 ）

经典菜谱

小知识

相关食物