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洋葱炒牛肉

材料

牛肉 一盒(约250g),洋葱 半颗,鸿禧菇 半包,葱 一只,(腌料)太白粉 适量,(调味)盐 适量,(调味)米酒

做法

1、牛肉加太白粉混合抓匀,至少腌20~30分钟。葱洗净切段,洋葱切小块,鸿禧菇洗净拨开

2、热油锅,爆香葱段,加洋葱续炒出甜味,再加入鸿禧菇拌炒至洋葱和菇变软。

3、加入牛肉炒至半熟,加入米酒、盐调味,续炒至喜爱的牛肉熟度即可。

( 创建于2018-08-18 )

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