用优格制作酸乳酪酱
材料
无添加优格 一罐,盐 一小匙
做法
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1: 要准备的东西,少拍到纱布巾了!(我是使用婴儿用的纱布毛巾)
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2: 记得要买成份单纯的优格!全联有卖的乳之初不错他有两款ㄧ款多加了胶原蛋白。如图
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3: 打开加入一小匙盐、然后搅拌。
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4: 倒入有纱布毛巾的滤网。
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5: 对折覆蓋起来放冰箱冰一夜!(记得下面要有滴水的锅子)。
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6: 早上起床就可看到乳清分离囉!(有人说有这乳清很营养所以都会留下来喝。
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7: 我会在挤一下让水份更干些。
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8: 完成~自然保留了优格独特的酸味!沾面包 、吐司 、贝果都很好吃!吃腻了花生酱或果酱可试试这款酸乳酪酱喔~
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9: 刚好100%全麦贝果都偏乾,很适合配这来吃。
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10: 成品
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创建于2018-08-22
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