甜烧饼
材料
面团 1份,砂糖 适量
做法
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1: 将中筋面粉和砂糖、盐巴、橄榄油、酵母粉和温水混合揉成面团,静置发酵30分钟。
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2: 捏一小团,先搓揉成小圆,撖压成圆薄片。
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3: 在面团中间放入少量的砂糖。
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4: 将面皮对折,捏紧面皮口。
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5: 将捏紧处放置下方,整型成长条状。
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6: 使用刀具在上方切一横口,这是等等烘烤时,让烤出来的甜烧饼不变形、糖浆不外流。
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7: 以250度C的温度烤十分钟即可出炉。
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8: 将烤好的甜烧饼取出放凉。
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9: 美味的甜烧饼完成喽!
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创建于2018-08-21
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