全麦吐司 一片,起司 一片,奶油 适量,乳酪丝 适量,鸡蛋 一颗,洋葱 适量,沙拉 适
1、煎蛋
2、奶油均匀涂抹一面吐司，放上平底锅（小火）
3、翻面加上沙拉、洋葱、起司、煎蛋、乳酪丝（小火至另一面酥脆即可上盘）
4、上盘使用喷枪火烤乳酪丝表面软化（完成）