香蕉法式吐司

1: 拿一个 9吋 * 7吋 的烤盘, 在底部和周边涂上薄油. 将香蕉去皮切成圆片, 铺在盘底(留一些到最后使用)

2: 把吐司斜切成三角形, 铺在香蕉上, 再把剩下的香蕉铺在吐司上面.

3: 把鸡蛋和枫糖搅打均匀后, 加入牛奶和肉桂粉搅拌均匀.

4: 把奶蛋液淋在吐司上,并将吐司轻轻往下压, 确定每片吐司都沾到奶蛋液. 盖上保鲜膜, 放在冰箱约1小时或更久, 直到奶蛋液完全被吐司吸收.

5: 预热烤箱至350度F 或177度c. 放进烤箱前, 撒上适量的黑巧克力豆和杏仁片

6: 烤约30分钟或直到吐司膨胀起来, 表面呈浅金黄色即可出炉. 放凉约5分钟即可享用.