韩式冬粉

1: 把牛肉丝用醃料拌匀, 醃约30分钟.

2: 按照包装上的指示, 煮熟韩式冬粉, 用冷水冲凉, 沥干后切2-3刀, 放碗中备用.

3: 热锅, 倒入少许蔬菜油, 炒软洋葱丝, 放入牛肉丝炒至变色

4: 加入蒜末, 米酒, 红萝卜丝和木耳丝拌炒均匀

5: 放入菠菜叶炒软, 加入酱油, 盐和糖调味, 加水煮滚.

6: 放入冬粉丝炒开, 淋一点酱油和麻油在冬粉丝上面,

7: 关火, 用余温把冬粉丝和所有食材拌匀,

8: 最后撒上白芝麻粒即可.