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茶油鸡

材料

鸡 半只,姜片 少许,茶油 少许,米酒 少许,酱油 少许

做法

  1. 1: 热锅/放茶油/放姜片爆香

  2. 2: 姜片煸的差不多再放入鸡肉

  3. 3: 将鸡肉煎香

  4. 4: 加入米酒、酱油继续闷煮。肉也要适时翻动才能均匀沾上酱汁。

  5. 5: 鸡肉可用筷子戳或试吃熟了即可盛盘 :)
（ 创建于2018-09-03 ）

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