味噌菇菇煎蛋口袋吐司

1: 材料如下先准备好

2: 取一小碗来做味增酱：味增、砂糖、麻油、和风酱油、水混合均匀备用

3: 蛋打散备用

4: 热锅放一点油炒菇菇（雪白菇、鸿禧菇等都可以），太干可以加一汤匙的水一起炒（但菇类加热会出水所以不要放太多水）

5: 放入搅拌好的味增酱拌匀

6: 煮一下收干后盛起备用

7: 来煎个蛋（虽然有模具但是第一次用有点失败ＸＤＤ）

8: 没关系我们整形一下还是颗好蛋

9: 烤过的厚片吐司对切后用刀子划一刀，像口袋的样子

10: 煎蛋切成适当的尺寸放入吐司缝里再塞进炒好的菇菇。海苔用剪刀剪成细丝洒在上面做装饰，也可以额外洒点七味粉提味。

11: 可惜拍照的时候海苔有点湿掉了：Ｏ