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好简单章鱼烧

材料

低筋面粉 100g,牛奶 50cc,水 400cc,高丽菜丁 适量,玉米粒 随意,红萝卜末 适量,烹大师 一小匙,薄盐酱油 两小匙,鸡蛋 一颗

做法

  1. 1: 粉浆材料备料

  2. 2: 将粉将材料全部拌匀后,放置10分钟

  3. 3: 1)热锅后,放入少许沙拉油2)将放置10分钟的粉浆倒入章鱼烧模具中,约八分满,如图片(1)3)放入水煮后的章鱼丁4)再把粉浆填满,如图片(2)5)待一面煎微焦后开始翻动,如图片(3)6)注意图片编号(4),翻动时再补入1/3的粉浆,再将一面微焦的章鱼烧盖上

  4. 4: 章鱼烧成形后,刷上油,刷上油,进行半煎半炸

  5. 5: 最后装盘依序章鱼烧酱,美乃滋酱,柴鱼片,海苔粉!!

( 创建于2018-09-06 )

简单家常菜做法

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