抹茶红豆鲷鱼烧

1: 低筋粉和无铝泡打粉混合好后，一起过筛。

2: 把盐、糖加入鸡蛋打发成蛋液后过筛，然后，加入已混合好的步骤1里，拌匀。

3: 先用热水把抹茶粉搅拌均匀，然后，再倒入室温水搅拌，待凉后把抹茶过筛倒入步骤2里的面粉糊，拌匀。

4: 把沙拉油加入面粉糊里拌匀好，静置 4至5个小时。

5: 预热烤盘后，在烤盘中加入少许沙拉油涂抹均匀。

6: 把面粉糊倒入烤盘中，再加入红豆泥。

7: 然后，把面粉糊加进表面上盖住红豆泥后，把盖子盖上，烤大概 3至4分钟即成。

8: 完成。