会怀念的广岛烧
材料
做法
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1: 将面糊材料搅拌均匀后备用
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2: 准备其他配料
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3: 油适量,加入炒面酱开始炒面(由于没有日式炒面酱,我这次用其他酱代替)
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4: 1)油适量,加入面糊后,依序放入高丽菜丝、红萝卜丝 、玉米粒、葱花、肉片2)再把剩下面糊倒在肉片上3)等最下层面糊煎到微焦后,翻面煎一分钟
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5: 把煎好的面糊叠在炒面上
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6: 另起油锅煎两颗鸡蛋后,把煎好的面条+面糊放在鸡蛋上,翻面煎1分钟后起锅
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7: 依序加上大阪烧酱、日式美乃滋、柴鱼片
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8: 约两人份量
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9: 完成
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创建于2018-09-13
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