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荷兰宝贝松饼

材料

奶油 10g,面粉 60g,肉桂 1/2小匙,糖 15g,鸡蛋 1颗,牛奶 60ml,鲜奶油 50ml

做法

  1. 1: 牛奶和蛋先混合均匀(记得烤箱先预热200度)

  2. 2: 粉类找一个小碗通通放一起后搅拌均匀

  3. 3: 中间挖一个洞倒入牛奶蛋液

  4. 4: 搅拌均匀后备用

  5. 5: 小火加热铸铁锅让奶油融化后,转转锅子让奶油沾到锅子边边

  6. 6: 继续加热到有点焦糖色就可以熄火

  7. 7: 倒入刚刚搅拌好的面糊

  8. 8: 放入预热好200度的烤箱,烘烤20分钟,看!它长高了!!!(出炉后可以简单配个果酱、巧克力酱、蜂蜜等等都很美味,大家随意啊)

  9. 9: 最近西洋梨很美,所以买一颗来配,先切小块

  10. 10: 裹上砂糖和肉桂粉

  11. 11: 热锅用奶油煎西洋梨

  12. 12: 煎到像这样两面都金黄金黄就可以了

  13. 13: 松饼出炉后开始组装,放上洋梨后还可以搭配鲜奶油或者优格都很棒。

  14. 14: 上桌。

( 创建于2018-09-13 )

松饼的做法

小知识

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