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金菇豆苗肉片卷

材料

猪肉片 10~12片,金针菇 1/3把,豆苗 一把

做法

  1. 1: 备好食材,洗净蔬菜。

  2. 2: 将猪肉片摊开,放上适量蔬菜。

  3. 3: 小心将肉片卷起。

  4. 4: 接口朝下摆放堆叠。

  5. 5: 可先将酱汁比例调好混合均匀,方便一会直接下锅。

  6. 6: 下油,放入肉片卷后再开火亦可。

  7. 7: 视肉片厚度,单面煎熟后,翻面再煎另外一面(中小火即可)。

  8. 8: 随后倒入已调合均匀的酱汁继续烧,待酱汁稍微收干即可。

  9. 9: 起锅摆盘,可撒上白芝麻增添风味及色泽唷!

( 创建于2018-09-22 )

肉片的做法

小知识

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