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亨氏番茄酱蛋炒饭

材料

米饭 5碗, 3颗,肉丝 100g,洋葱碎 50g,青葱 适量,番茄酱 60ml,酱油 20ml,胡椒 适量

做法

  1. 1: 儿子不爱洋葱,可是碎洋葱炒饭他倒是能接受,前提是不能炒烂,所以会在最后才加,刀具够利,切碎的洋葱比较不出水。

  2. 2: 加15cc油打入鸡蛋炒到释出油脂,再放入肉丝炒到变色。

  3. 3: 放入白饭加20ml酱油和60ml的番茄酱、胡椒粉拌炒均匀。(每个品牌调味料咸度与酸度皆不同请自行斟酌)天然的番茄酱炒好以后并不会红通通一锅

  4. 4: 试酸咸度后最后放入洋葱拌炒。

  5. 5: 起锅前放入青葱即可囉。

  6. 6: 上桌。

( 创建于2018-09-24 )

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