蒸出好味道的肉燥芋糕

1: 准备好食材。

2: 加热锅子，放入猪绞肉拌炒，待炒到猪绞肉呈白色，代表肉末表层熟了，加入盐巴调味，再加入酱油和白胡椒粉，拌炒一下，让猪肉末吸附到酱汁，再倒入水一大杯，盖上锅盖焖煮一下，待汤汁稍加收干就可以熄火喽。

3: 取一深锅，在锅子里抹上少许的食用油，这样到时候比较好脱模。

4: 将芋头削去外皮，切大块，放进电锅蒸熟，蒸熟后加入糯米粉和盐巴和适量的水份，水份可以慢慢加入，水量大约可以让糯米粉成团就够了，再将揉好的芋头糯米团放进抹了食用油的深锅里。

5: 在芋头糯米团的上方舖上一层肉燥。

6: 将处理好的食材送进传统电锅里，外锅加1杯半的水量，盖上锅盖进行蒸煮动作，待开关跳起来就完成了。

7: 美味上桌喽！