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两人份法式吐司

材料

吐司 4片,鸡蛋 3颗,牛奶 180ml,糖 25g,奶油 10g

做法

  1. 1: 法国面包半条斜切成2-3cm厚

  2. 2: 浸入调好的蛋汁长棍面包比较硬 所以单面浸6小时后再翻面浸6小时

  3. 3: 这是浸完12+小时后 吸满蛋汁面包变胖又变高!

  4. 4: 1. 平底锅热加入奶油用中火煎2. 双面都金黄上色后盖上盖子用小火闷2分钟让面包中心蛋汁熟透3. 移开盖子用中大火两面各煎10秒让表面酥脆

  5. 5: 随喜好可以撒一些莓果&淋一点蜂蜜

  6. 6: 完成

( 创建于2018-09-26 )

吐司的做法

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